تخته کار کشویی آشپزخانه، پایانی بر بی نظمی های روی کابینت!

تخته کشویی آشپز­خانه چی هست و چه مدل­هایی داره؟ جواب این سوال رو حتما باید بدونید تا بتونین یک تخته­ کار متفاوت و خاص برای آشپز­خانه انتخاب کنین. در ادامه­ ی مقاله میخوایم تخته­ ای رو به شما معرفی کنیم که کاربردهای زیادی داره اما خیلی ها هنوز اون رو نمی­شناسن.

تخته ­ی آشپزی یا همان تخته کار آشپزخانه که بیشتر به نام تخته­ گوشت شناخته میشه، یکی از ضروری ترین وسایل در آشپز­خانه هست. از این وسیله برای ریز کردن و خرد کردن انواع مواد غذایی مثل گوشت، میوه، سبزیجات و خیلی چیز­های دیگه استفاده می­کنیم. حالا تصور کنین که این تخته، کشویی هم باشه و همیشه دم دست شما باشه. در ادامه بیشتر توضیح میدیم.

تخته­­ ی کشویی سیار برای آشپز­خانه

تخته ­های تو­کار کشویی داخل یکی از کشو­های آشپز­خانه قرار می­گیرن و با بسته شدن کشو، از دید خارج میشن. به همین دلیل به اون­ها تخته­ ی مخفی یا تخته­ توکار هم گفته میشه. مقاومت بالا، یکی از مهم­ترین فاکتور­ها برای خرید تخته­ ی آشپزی به حساب میاد. تخته­ های کشویی انواع مختلفی دارن و برای سفارش اون ها، میتونین از شرکت های دکوراسیونی آنلاین و بروزی مثل سلام ساختمان کمک بگیرین. تخته­ ای که در عکس زیر می­بینید، قابلیت در اومدن از جای خودش رو هم داره و میتونید بعد از استفاده، تخته رو بردارید و باقی­مونده ­ی مواد غذایی رو در سطل ­زباله بریزید.

تخته­­ ی آشپزی کشویی ثابت

نوع دیگه ای از تخته های کشویی آشپزخانه مثل عکس زیر، به صورت ثابت هستن و از جای خودشون بیرون نمیان. شاید وقتی از دور به این مدل از تخته های کشویی نگاه کنید، اصلا متوجه نشید که این کشوها با بقیه­ ی کشو­ها فرق دارن. اما وقتی اون ها رو باز می­کنید با تخته­ ی آشپزی مواجه میشید.

سوال پیش میاد که اگر این تخته­ ها ثابت باشن، چطوری میشه مواد غذایی اضافه­ ی روی اون­ها رو در سطل زباله خالی کرد؟ همونطور که می­بینید یک دایره‌­ی کوچک روی سطح تخته وجود داره و در کشوی زیر تخته دو تا سطل قرار گرفتن. شما میتونید مواد اضافه رو از اون دایره رد کنید و داخل سطل بریزید. با جلو و عقب بردن کشو میشه فاصله ­ی دایره رو با سطل­های زیر، کنترل کرد. جالبه نه؟!

بعد از پر شدن سطل‌­های زیر کشو، میتونیم اون­ها رو برداریم و زباله ­ها رو خالی کنیم. در ادامه چند نمونه­ ی دیگه از این تخته­ ها رو باهم می­بینیم.

مزایا­ی استفاده از تخته کشویی آشپز­خانه

اگه میخواین که کابینت­ های آشپز­خانه کاملاً سالم بمونن، پس برای همه ­چیز از تخته استفاده کنید. شاید استفاده از تخته ­های معمولی کمی سخت باشه، اما تخته­ های کشویی همیشه دم دست هستن و استفاده از اون­ها خیلی راحت هست. علاوه بر خرد کردن مواد غذایی، میشه استفاده ­های دیگری هم از تخته کرد. مثلا میشه برای صاف کردن خمیر با وردنه از این تخته ­ها استفاده کرد. این تخته­‌ها باعث شدن کار­هایی که برای آشپزی انجام میدیم، کمتر روی کابینت انجام بشن و کابینت­‌ها سالم بمونن.

یکی دیگه از مزایا­ی این تخته­ ها در دسترس بودن و استفاده­ ی راحت از اون­ها هست. فقط کافیه کشو رو بکشید جلو و از اون استفاده کنید. تخته ­های کشویی، نسل جدیدی از تخته­ ها هستن که علاوه بر زیبایی، کارایی بالایی دارن و آشپز­خانه رو هم مدرن­تر و زیبا­تر جلوه میدن. این تخته ها رو میتونین با رنگ و طرح دلخواهتون بسازین.

حتی میشه این وسیله­ های کاربردی رو به صورت گرد و مستطیل هم ساخت.