پیشنهاد سرآشپز؛ پیشنهادی که دل مشتری رو آب میندازه!

حتما تا حالا بارها برای صرف غذا به رستوران تشریف برده اید. اگر دقت کرده باشید در منوی برخی رستوران ها، گزینه‌ای به نام پیشنهاد سرآشپز وجود دارد که به عنوان پیشنهاد نهایی به مشتری ارائه می‌شود. سرآشپز با توجه به متریال و مواد غذایی که در اختیار دارد، غذایی را درست میکند که کیفیت و قیمت مناسبی دارد.

اما ممکن است برای شما سوال پیش بیاید که این مساله چه ربطی به سلام ساختمان و متخصصین دارد؟ در ادامه به شما میگوییم یکی از مهمترین کارهایی که می‌توانید انجام دهید تا دل مشتری برای قرارداد بستن با شما آب بیفتد این است؛ پیشنهاد سرآشپز!

پیشنهاد سلام ساختمان به متخصصین برای رضایت مشتری

ما در سلام ساختمان به شما پیشنهاد می‌کنیم از پیشنهاد سرآشپز استفاده کنید. این پیشنهاد در واقع پیشنهاد نهایی متخصص به مشتری است. یعنی وقتی متخصص با یکی از دو حالت زیر روبرو می‌شود می‌تواند پیشنهادی را مطرح کند که مشتری برای سفارش دادن ترغیب شود:

1. بودجه مشتری متناسب با طرحی که خودش یا متخصص در ابتدا درنظر گرفته اند، نیست.
2. مشتری پس از طراحی یا ارائه پیش فاکتور، طرحی که متخصص پیشنهاد کرده را نمی‌پذیرد.

اما قبل از ارائه پیشنهاد نهایی، متخصص باید بررسی کند که چرا مشتری طرح را نپذیرفته.

اگر مشکل مشتری با قیمت باشد، متخصص می‌تواند از نظر قیمتی پیشنهادی را ارائه کند که با بودجه مشتری همخوانی داشته باشد. اگر مشکل مشتری با طرح مورد نظر متخصص است، طراحی دوباره انجام داده و طرحی را ارائه دهد که با سلیقه مشتری همخوانی داشته باشد.

چه پیشنهادی به مشتری بدیم تا راضی بشه؟

به طور کلی بهتر است وقتی متخصص متوجه می‌شود که مشتری واقعا کار اجرایی دارد، به ارائه یک طرح و یک پیش‌فاکتور اکتفا نکند.

شما باید متناسب با درخواست مشتری طرح و پیش‌فاکتور اولیه را ارائه دهید. یعنی پیش فاکتور شما چیزی باشد که در ابتدای کار، با مشتری درموردش صحبت میکنید و حتی برای آن طراحی انجام دادید.

سپس پیشنهاد دوم، را باتوجه به تجربه خودتان و متناسب با محدودیت های مشتری، به ایشان ارائه دهید!

به عنوان مثال: متخصص می‌تواند به مشتری‌ای که محدودیت مالی داره پیشنهاد دهد برای زیرسینک از پی‌وی‌سی استفاده نکند تا هزینه‌ها کمتر شود. در کنار این پیشنهاد باید به مشتری توضیح دهدکه با این کار، مزیت هایی را از دست می‌دهد اما با توجه به بودجه‌ای که دارد، بهترین گزینه را انتخاب می‌کند.

نکته: بسیاری از مشتریان در سلام ساختمان، وجود داشته اند که برای مثال تاکید روی کابینت روکش چوب داشته اند و با متخصصی که یک پیش فاکتور صرفا برای کابینت روکش چوب  ارائه کرده است، به توافق نرسیده اند. اما با متخصص دیگری که طرح و پیش فاکتور دوم را ارائه داده، توافق کرده و حتی راضی به ساخت کابینت ممبران شده اند!

پیشنهاد سرآشپز یعنی چی؟

به پیشنهادی که متخصص به عنوان پیشنهاد دوم و مکمل به مشتری ارائه می‌دهد تا با نیاز، سلیقه و توان مالی او هماهنگی بیشتری داشته باشد، پیشنهاد سرآشپز میگویند. این پیشنهاد برای هر مشتری متفاوت است و متناسب با بودجه، طرح، متریال، محدودیت‌ها و ابعاد آشپزخانه همان مشتری ارائه می‌شود. به عبارت دیگر، متخصص پروژه را بر اساس درخواست، منابع، محدودیت های مشتری، سفارشی و شخصی‌سازی میکند.

با پیشنهاد سرآشپز، قراردادتان را تضمین کنید.

متخصصانی که 2 یا 3 پیش‌فاکتور مختلف به مشتری ارائه میدهند تا مشتری گزینه بیشتری برای انتخاب داشته باشد، موفق‌تر هستند. چون از این طریق شانس قرارداد بستن بیشتر می‌شود.

فرض کنید مشتری به شما می‌گوید من فقط هایگلاس میخواهم! اما بودجه‌ او به کابینت ام دی اف نزدیک است. شما به او فقط یک پیش فاکتور و طراحی ارائه می‌دهید و می‌بیند که هزینه خیلی زیادی باید انجام دهد. در این صورت با متخصصی خارج از مجموعه وارد مذاکره شده و آن متخصص در کنار طراحی و پیش فاکتور هایگلاس، یک طراحی و پیش فاکتور با متریال ام دی اف به مشتری می‌دهد تا با بودجه مشتری متناسب باشد.

این کاری است که  اگر متخصص سلام ساختمان همان ابتدا در کنار های‌گلاس، پیش‌فاکتور ام‌دی‌اف را هم آماده می‌کرد و در مورد متریال ام‌دی‌اف توضیح و مشاوره خوبی به مشتری می‌داد، حتما می‌توانست آن را انجام داده و قرارداد ببندد!

40 درصد قراردادها را زنده کنید!

جالب است بدانید علت 40 درصد از عدم موفقیت در قراردادها به همین مساله مربوط میشود.

یعنی مشتری وقتی تنها یک گزینه پیشنهادی از شما دریافت می‌کند، سراغ متخصصین دیگری می‌رود. پس برای اینکه قافیه را به بقیه متخصصین در بازار نبازید، شما هم پیشنهاد سرآشپز خودتان را به مشتریان ارائه بدهید!